طفل جديد

• اغسلي يديك جيدًا قبل لمس الأغذية مثل اللحوم النيئة وبعدها.
• اغسلي كل ألواح وأسطح إعداد الغذاء بصفة دورية ثم جففيها جيدًا بعد ذلك.
• افصلي بين سوائل اللحوم النيئة وسوائل اللحوم المطهية وتخلصي من أي سوائل متبقية إذا غمست فرشاة داخلها وأخرجتها.
• لا تتركي الغذاء مثل الصوص ومنتجات الألبان واللحوم خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين ولا تتركي الأغذية في الشمس.
• افصلي بين اللحوم النيئة والأغذية المطبوخة والجاهزة للأكل مثل السلطة والمخبوزات.

اعرفي المزيد